Niet super groot is het tomatenmesje, het is een klein maar heerlijk mesje. Tomatenmesjes kunnen aan de mespunt een vork hebben maar hoeft zeker niet. Een tomaat kan met meerdere messen worden bewerkt, zelfs messen zonder kartels bijvoorbeeld een koksmes. De tomaten vel is best taai die met alleen een vlijmscherp koksmes valt door te snijden. Dankzij de fijne kartels van het tomatenmes is die tomaten vel kinderspel. bakkersmes